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Receita de Ano Novo: Bacalhau Assado com tomate cereja!
Receita de Ano Novo: Bacalhau Assado com tomate cereja!

27/12/2024

Que tal começar o ano com uma receita deliciosa, perfeito para compartilhar com amigos e familiares trazendo um toque especial à sua ceia. Prepare-se para impressionar e brindar a novas conquistas!

Confira a receita:

Bacalhau Assado com Tomate Cereja

Ingredientes:
• 4 postas de bacalhau dessalgado
• 300 g de tomate cereja
• 1 cebola em rodelas
• 3 dentes de alho picados
• Azeite a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• Azeitonas pretas (opcional)
• Cheiro-verde picado para decorar

Modo de Preparo:
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Em uma assadeira, coloque as postas de bacalhau, a cebola e o alho.
3. Adicione os tomates cereja ao redor e regue tudo com azeite, sal e pimenta.
4. Asse por cerca de 25-30 minutos, até o bacalhau estar cozido e levemente dourado.
5. Se desejar, adicione azeitonas pretas nos últimos 5 minutos de forno.
6. Decore com cheiro-verde e sirva com arroz ou purê de batata.

Que este Ano Novo seja repleto de amor, saúde e momentos saborosos ao lado de quem você ama! Feliz Ano Novo!